西瓜種子催芽時(shí)出硯種皮開(kāi)口的原因
西瓜種子催芽時(shí)出硯種皮開(kāi)口的原因
西瓜種子在催芽過(guò)程中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)種皮從發(fā)芽孔(種子嘴)處開(kāi)口，甚至整個(gè)種子皮張開(kāi)的現(xiàn)象。種充開(kāi)口后.水分浸人易造成漿種(種仁積水而發(fā)醉)、爛種，胚根不能伸長(zhǎng)等。即使是暫時(shí)不漿不爛的種子，也不能順利完成發(fā)芽過(guò)程而夭折。發(fā)生這種悄況的原因有以下幾種。山東西瓜的品質(zhì)好。
(1)浸種時(shí)間過(guò)短西瓜種子的種充是由4層不同的細(xì)胞組織構(gòu)成的，其中外面的兩層分別是由比較厚的角質(zhì)層和木栓層組成的，吸水和透水性較差。如果種子在水中浸泡的時(shí)間短，水分便不能滲透到內(nèi)層去。當(dāng)外層吸水膨脹后，內(nèi)層仍未吸水膨脹，這樣外層種殼對(duì)內(nèi)層種殼就會(huì)產(chǎn)生一種脹力;但由于內(nèi)外層種殼是緊密地連在一起的，而且外層種殼厚、內(nèi)層種殼薄，所以?xún)?nèi)層種殼便在外層種殼的脹力作用下.被迫從發(fā)芽孔的“薄弱環(huán)節(jié)即處裂開(kāi)口。(2)催芽時(shí)沮度過(guò)小西瓜種子經(jīng)浸種后.整個(gè)種皮都會(huì)吸水而膨脹。在進(jìn)行催芽時(shí)，由于溫度較高，水分燕發(fā)較快，如果濕度過(guò)小，則外層種皮很容易失水而收編，但因內(nèi)層種皮仍處于濕潤(rùn)而膨脹的狀態(tài)，這樣一來(lái)，內(nèi)外層種殼之間便產(chǎn)生了脹力差，又因內(nèi)外層種殼是緊密地連在一起的，加之內(nèi)層種殼較薄，所以?xún)?nèi)層種殼便會(huì)在外層種殼收縮力的作用下被迫裂開(kāi)口。山東西瓜的銷(xiāo)售地區(qū)多。
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