山東大棚油桃的根系生長及對環(huán)境的要求
豆類蔬菜多以新鮮的種子或豆莢供食用，根部有根瘤菌共生，能固定空氣中的氮素，故施用適量氮肥效果好，需氮量比根菜類、葉菜類低。對鈣、鎂、硼、鉬均有良好反應，尤其是鉬，適量施用可促進對氮、磷、鉀的吸收、運轉，并能緩解落葉，提高產量和品質。山東油桃具有喜溫暖、不耐霜凍、喜強光、耐干旱、怕澇等特點。菜豆根屬直根系，根系發(fā)達，吸收能力強，根部很容易木質化，因此，再生能力較弱。
山東大棚油桃主根和側根上可形成根瘤，能從空氣中固氮，對氮肥的需求量小，對土壤養(yǎng)分要求不嚴格。菜豆生長過程可分為幼苗期、抽蔓期和開花結莢期。菜豆每生產1 000千克鮮豆莢需吸收氮10.1千克、磷2.3千克、鉀5.9千克，比例為1：0.23:0.59。與其他蔬菜相比較，菜豆特點是吸收氮多而鉀低。菜豆需要氮素雖多，但根系發(fā)達，并具有根瘤能夠從空氣中固氮，供其生長需要，由根瘤固定的氮素一般占全生育期總吸收量的30%左右。
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